Etiqueta embutidos

Rollitos de salami

  La receta que os traigo hoy es un aperitivo muy sencillo de preparar pero a la vez muy sabroso y divertido. Haremos unos rollitos de pan de molde al que le pondremos salami, y prepararemos una pasta con lechuga, encurtidos y mahonesa, todo junto dan como resultado un aperitivo con mucho sabor. El salami es un embutido realizado tradicionalmente con carne de porcino, aunque también le pueden añadir carne

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Empanadillas de chistorra

El primer plato de hoy consiste en unas deliciosas empanadillas, que esta vez las preparamos con chistorra. La chistorra es un embutido del país vasco, se elabora con carne de cerdo picada, ajo, sal y pimentón, además de hierbas aromáticas. La verdad es que estas empanadillas resultan muy suaves, rellenas solamente de chistorra a la que he sacado la piel y la desmenuce, sin cocinar antes de poner en la

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Tréboles de mortadela

De nuevo publicaremos en la categoría de “Cocinar con niños” y de nuevo prepare con Antía estos tréboles de mortadela. La verdad es que es una idea para presentar un bocadillo en este caso de mortadela de una forma un poco diferente y muy agradable para los niños. Todos sabemos que también se come con los ojos, cuando algo nos gusta a la vista es más fácil por lo menos

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Champiñones con bacon

Hola, de nuevo aquí estamos cocinando, el plato de hoy lo hice por primera vez hace mucho tiempo, una noche que tenía unos pocos de champiñones que me habían sobrado de otro plato, y un poco de beicon con el que me pasara lo mismo, y la nata pues otro tanto, es decir que me dispuse a terminar todos los poquitos que tenía en la nevera, nos gusto tanto la

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Chistorra rebozada

  La chistorra es un producto que aunque nos gusta bastante en casa no compro mucho, ya que resulta un poco fuerte, y la verdad es que hasta ahora solo la había preparado en un par de recetas. Pero el otro día compre para preparar a la brasa, éramos bastantes a comer y calcule mal así que me sobro una entera que ni la sacamos del envase, entonces me puse

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