Hace un tiempo publique una receta de bombones de salmón, ya os decía que era una receta que se veía en muchas páginas de internet, la receta fue un éxito, y la presente para el menú de noche buena, pero como venía a cenar Fabio y a él no le gusta el salmón, estuve buscando. En otra página pero sobre esa misma base encontré una receta
Los guisantes son una legumbre que se encuentran en primavera y en otoño en vaina, es de los pocos productos que seguimos viéndolos frescos solo en esas estaciones, se congelan fácilmente, y se encuentran congelados de gran calidad, yo cuando los encuentro en vaina los suelo desgranar y congelar, pero los utilizo con tanta frecuencia en mi cocina que siempre tengo que acabar comprando congelados. En casa se
Vamos a preparar un plato de Habas con Butifarra negra, es un plato de la gastronomía catalana, por lo cual ya sabéis a quien le toca prepararlo ………… no ¿ El origen de las habas esta en Jericó, tenemos constancia en algunos libros que se consumían en el Antiguo Egipto, Grecia y Roma. Los romanos las comían para potenciar su virilidad. La costumbre del roscón de reyes la hemos