Etiqueta embutidos

Solomillo vendado

    Esta receta me la dio mi amiga María y la hice el año pasado una vez antes de Navidades, como le gusto mucho tanto a Fabio como a Gus, la prepara en Navidades y fue también un éxito. La verdad es que es muy sencilla de hacer, y la presentación como veis en la foto queda estupenda, es una de estas recetas que si se la presentas a

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Menú para un domingo con invitados

      Hoy es la primera publicación de este tipo que hare, os iré poniendo alguna de vez en cuando para orientaros sobre los menos para los distintos días, siempre para días especiales. Hoy haremos para un domingo de fiesta, e intentare organizar las cantidades para cuatro personas, y organizar los tiempos para hacer las recetas y no estar a última hora agobiad@s. El menú de hoy será Aperitivo.- 

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Hojaldre de jamon york

    Un hojaldre de jamon york, es un plato típico de cualquier cocina, creo que todos lo hacemos en nuestras casas, pero os tengo que decir que a mí siempre me resulto una receta un poco seca. Un día en casa de una amiga vi que su madre lo preparaba poniéndole una cama de salsa de tomate, lo probé y a partir de ese día no lo volví a

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Espaguetis cremosos al oporto

    Hoy os voy a poner una receta de pasta, creo que es la receta de pasta que más me gusta de todas las que hacemos. Realmente la hace Gus y aunque veáis muchos ingredientes realmente no es muy complicada de hacer, si tenemos todo preparado para no olvidarnos nada y cocemos la pasta a la vez que hacemos la salsa rebajamos el tiempo de preparación. Es una de

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Ensalada templada de embutidos

      Vamos a preparar una ensalada, en este caso es una ensalada de embutidos, los vamos a poner en distintas versiones, cortados a mano y en maquina, unos fríos y otro templado. Solemos tener algunos embutidos para cortar a mano para cuando cenamos pan con tomate, y ayer pues aproveche las dos versiones y mezcle en esta receta. Me gusta cenar ensalada, siempre digo que es una cena

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