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Espárragos con queso

  Un plato para preparar unos espárragos trigueros con queso, una mezcla estupenda, el sabor suave de los espárragos y el intenso del queso parmesano. El espárrago se usa desde tiempos lejanos como una verdura y para la medicina, debido a su sabor delicado y sus propiedades diuréticas. Fueron cultivados por los antiguos egipcios, los griegos y los romanos, los cuales los comieron frescos de temporada y secaban el fruto

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Tosta enrollada de espárragos trigueros

Esta receta la vi en un blog hace tiempo me gusto mucho la idea, y el otro día la probamos, pero decidimos que le haríamos unos cambios, la verdad es que Gus siempre está buscando ideas nuevas para mejorar las recetas. La receta original no lleva queso, la primera vez la hicimos sin queso, pero después hicimos la modificación y a nosotros nos pareció mucho más jugosa así, de todos

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