Etiqueta huevos

Tortilla de ajos tiernos

    La tortilla me parece una delicia en cualquiera de sus variedades, este día iba a hacer una tortilla de patata, pero al ver que tenía unos ajos tiernos que se iban a estropear cambie de opinión, hice esta tortilla que queda muy suave. En mi casa la tortilla se hace una vez a la semana para cenar, y la verdad es que los días que no tienes mucho

Continúa leyendo

Tarta de soletilla

Esta tarta está en mi recetario desde hace mucho tiempo, me la dio un amigo, y la hice muchísimas veces, aunque la receta original es con nata tal como está en la foto también la hice alguna vez con crema pastelera, el resultado es igual de bueno. Como veréis es una tarta que va muy poco adornada, solo con azúcar glas, intente alguna vez decorarla pero la verdad no me

Continúa leyendo

Pollo con almendras

Esta receta la publico especialmente para mis primas Isa y María Hoy os propongo una receta con pollo, además lleva huevo y almendras, por lo cual es una receta muy completa, un plato único sin duda. Este plato lo hago hace mucho tiempo, y en mi casa siempre les encanto. El mes pasado tuvimos una comida de primos, todos los años por el mes de Septiembre hacemos una, llevamos haciéndola

Continúa leyendo

Huesitos de San Expedito

Esta receta me recuerda a mi infancia, a nuestras reuniones familiares. Cuando yo era pequeña los domingos nos reuníamos en alguna casa, nosotros, mis tíos y mis primos. Tengo muy buenos recuerdos de esas tardes de reunión con mi madre y mis tías cosiendo, es la imagen que más recuerdo de ellas, siempre sentadas cosiendo, riéndose y haciendo ropa para ellas o para nosotras, la verdad es que tengo muy

Continúa leyendo