Huevos rellenos en cama de ensaladilla
El plato que vamos a preparar hoy podemos decir que es una fusión de dos, por un lado tenemos unos huevos rellenos de jamón cocido y por otro lado tenemos una ensaladilla vegetal, si unimos los dos nos queda un plato muy rico y completo. Cuando tengo poco tiempo para preparar este plato utilizo ensaladilla congelada, después de cocerla dejándola al dente la pongo en un colador para escurrirla bien