Etiqueta legumbres

Potaje de garbanzos, langostinos y espinacas

  El plato que vamos a preparar hoy es un potaje, las legumbres son un plato indispensable en nuestra alimentación, y cuando empieza el frio es indispensable, este potaje lleva bastantes ingredientes, pero no tiene porqué ser pesado, simplemente intentaremos no comer mucha cantidad y os aseguro que merece la pena. El potaje de hoy será de garbanzos y los prepararemos con langostinos y espinacas, resulta un plato delicioso y

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Garbanzos con longaniza

Como hoy hace un poco de frio, y además me apetece mucho, vamos a preparar este delicioso plato, me encantan las legumbres y me encanta la longaniza, nada mejor para preparar una buena receta que mezclar ingredientes que nos gusten, el resultado final resultara delicioso. Para preparar estos garbanzos hemos utilizado unas verduritas y además un caldo de verduras que hicimos mientras cocinábamos el resto de los ingredientes, creo que

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Minestrone a la milanesa

Vamos a preparar una sopa, aunque en principio ya no estamos en tiempo de este plato, estos días están un poco fresquitos y a mí las sopas me encantan, por lo que esta noche cenaremos sopa. Me gustan mucho las sopas con legumbres, y en las últimas ocasiones he utilizado una mezcla de lentejas, alubias y garbanzos pequeñitos que se adaptan muy bien a las sopas, lo compramos en Nápoles,

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Sopa de legumbres y pollo

Hoy he preparado una sopa para la cena estos días hizo mucho calor, pero hoy la temperatura es mucho más suave y me apetecía sopa, así que me puse manos a la obra, la verdad es a mí me encantan las sopas, en todas sus versiones me parecen deliciosas y además me sientan muy bien. De manera que hoy vamos a cenar, sopa, y haremos una sopa mezcla de legumbres

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Lentejas con morcilla

Las legumbres son un ingrediente en el que siempre estoy buscando nuevas recetas, las pongo en mis menús una vez a la semana y hoy le toco el turno a las lentejas. Esta vez las he preparado con una morcilla de Burgos, es preferible poner la morcilla entera a la hora de cocerla porque si la ponemos en trozos se deshace mucho en la tartera y al final quedara toda

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