Etiqueta legumbres

Alubias guisadas

    En un viaje que hicimos a Cambrils, no recuerdo en que pueblecito, nos paramos a comer, en uno de estos locales que en cuanto entras ya sabes que vas a comer bien, por dos motivos fundamentales, tuvimos que esperar para que nos dieran mesa ya que estaba totalmente lleno, y por el olor que al entrar notas que sale de la cocina. Estábamos esperando en la barra, tomando

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Tortilla de judías verdes

  Hoy vamos a preparar una tortilla, la verdad es que solemos hacer tortilla una vez a la semana pero en distintas variaciones. Nos encanta de todo tipo, y es una cena rica y rápida. Esta es de judías y pimientos rojos, me gusta esta combinación, los pimientos rojos le dan un toque especial, además de que la combinación de colores también hace la tortilla muy agradable a la vista.

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Lentejas guisadas

Muchas de nosotras trabajamos, el preparar la comida y tenerla lista al día siguiente es algo importante. Aquí os voy a dejar un plato de lentejas que es ideal para esos momentos en que tenemos muchas cosas que hacer, se preparan en un momento, se ponen al fuego, y al día siguiente, calentarlas y listo. Las lentejas son una legumbre rica en vitamina B, y rica en zinc y en

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