Etiqueta mantequilla

Galletas de almendras

Hola a tod@s, hacia muchísimo que no os traía una receta de galletas, hoy os traigo unas deliciosas, cuando se están cocinando toda la casa tiene una mezcla de aromas de almendras y esencia de limón que estas deseando que se acaben de cocer para probarlas. Me encanta hacer galletas, desde hace unos meses he seguido dieta, pero una dieta de simplemente comer menos, y equilibrar las comidas, me ha

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Pollo asado a la mostaza con Stella Alpina

Vamos a ponernos manos a la obra, el plato que os traigo hoy es un pollo con pasta, pero el toque especial es que el pollo lo asaremos con mostaza, y utilizaremos una pasta que se llama Stella Alpina, que como podréis ver en la foto son como hojas de colores. Yo he utilizado zancos con sobre zancos de pollo de esta forma he cocinado dos y he puesto uno

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Croquetas de espinacas

Hoy vamos a preparar croquetas para la cena, las de hoy las haremos muy sanas, las prepararemos de espinacas, a los niños les resultaran un poco raras porque se ven bastante verdes, pero si las prueban les gustaran, porque el sabor de espinacas que no les suele gustar mucho queda muy suave, en casa les encantaron a todos, hasta a Fabio que cuando las vio verdes puso mala cara, después

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Hojaldre de crema de limón y frutas

La tarta que os traigo hoy es muy sencilla de preparar y muy sabrosa, la verdad es que el hojaldre es una masa que da un gran juego en la cocina tanto en dulces como en salados. La crema de limón le da un toque acido que con el dulzor de la fruta y de la mermelada le da un contraste que me encanta. Dependiendo de cómo os guste la

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Conchas de vieiras

El aperitivo de hoy son unas conchas de hojaldre que rellenaremos con una bechamel de vieiras. Hace unos días encontré en el supermercado estos hojaldres y en cuanto los vi tenía claro lo que iba a preparar con ellos, la idea de los hojaldres con forma de concha de vieira y las vieiras dentro me llamaba la atención, y acerté porque la carne de vieira le da a la bechamel

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