Etiqueta mantequilla

Rosco choux de trufa

      Hoy vamos a preparar un postre con pasta choux, con esta pasta normalmente hacemos pastelitos pero hoy quería preparar una sola pieza y que no fuera mucha cantidad ya que como se acercan las fiestas es mejor reservarnos para comer dulce en esos días, porque sino los kilos después serán difíciles de recuperar. Hice un rosco con bastante circunferencia porque lo que quería era que se comiera

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Croquetas de pulpo

        Hoy vamos a preparar unas croquetas y esta vez las haremos de pulpo, pero las haremos con la cabeza. Cuando comemos pulpo en una feria o en un bar normalmente ponen la cabeza picada mezclada con las patas, pero a mí no me gusta nada, nunca lo como, por lo cual en casa nunca lo pongo en la fuente y siempre la tiro. Hace un tiempo

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Bizcocho de chocolate con cobertura

        Hoy vamos a preparar un postre para los muy chocolateros, tanto como yo…. o más. Es chocolate sobre chocolate, bizcocho de chocolate con cobertura, la verdad es que a pesar de esto resulta una delicia, en casa a todos les encanto, mi sobrina incluso lo merendó con un vaso de leche y no dejo ni una gota. Supongo que os saldrá bien con cualquier chocolate, pero

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Tarta flan de chocolate

    Estoy de nuevo con vosotros para enseñaros los que podía definir como mi tarta estrella, ya os tengo comentado muchas veces que en mi casa somos muy chocolateros, y esta no es una tarta, esta es La Tarta, a todos les encanta y si pregunto, que postre hago mañana? tengo claro cuál va a ser la respuesta. He tardado tanto en presentaros esta receta porque es el postre

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Mazorcas con queso

  Solemos cenar con una cierta frecuencia mazorcas de maíz, en muchas ocasiones solamente las servimos con un poco de mantequilla y pimentón, cuando nos apetece hacerlas más sustanciosas les añadimos queso, pues bien aquí os dejo la receta, habrá mil formas de prepararlas, pero aquí os dejo la nuestra que espero que os guste. El maíz es el segundo cereal mas consumido en el mundo, aquí se suele consumir

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