Etiqueta mariscos

Arroz con navajas

Hola de nuevo a tod@s, hoy vamos a preparar un arroz, que hemos realizado con navajas, con lo que os aseguro que el triunfo está asegurado. Tendremos que hacer un sofrito al que le hemos puesto pimiento, cebolla, chalota, tomate y ajo, y lo hemos cocinado con unas judías verdes, también podrían ponerse unos guisantes. Es muy importante limpiar bien las navajas, porque con que alguna tenga algo de arena

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Lasaña de mariscos

La receta que prepararemos hoy es una lasaña, yo la presento en la mesa como segundo plato ya que la mezcla de pasta con marisco me parece una delicia que merece esta categoría dentro de mi menú. La pasta es un ingrediente que permite una gran variedad de combinaciones, en cuanto al marisco que le pongo a esta lasaña siempre se puede variar en función de lo que tengamos en

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Langostinos con jamón

El aperitivo de hoy es una idea de Gus, nos apetecía hacer un aperitivo con langostinos un poco diferente y os aseguro que lo haremos muchísimas veces, porque el resultado final fue fantástico. Lo primero es pinchar el langostino en una brocheta porque queríamos que nos quedara el langostino derechito y si no lo hacemos así el langostino al freírlo se doblara y el aperitivo perderá la esencia que queríamos

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Quiche de vieiras

En casa en cuanto pensamos en quiche ya sabeos que la cena nos va a encantar, me gusta preparar cada semana la cena de un día con algo que lleve masa, ya sea pizza, empanada, empanadillas etc. siguiendo esta norma hoy cenamos quiche. La receta de hoy la haremos con vieiras que es otro ingrediente que nos gusta mucho y del que en casa casi siempre tengo alguna en el

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Potaje de garbanzos, langostinos y espinacas

  El plato que vamos a preparar hoy es un potaje, las legumbres son un plato indispensable en nuestra alimentación, y cuando empieza el frio es indispensable, este potaje lleva bastantes ingredientes, pero no tiene porqué ser pesado, simplemente intentaremos no comer mucha cantidad y os aseguro que merece la pena. El potaje de hoy será de garbanzos y los prepararemos con langostinos y espinacas, resulta un plato delicioso y

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