Etiqueta nata

Tortellini de Grana Padano con mermelada de tomate

La comida de hoy son unos Tortellini, esta vez rellenos de Grana Padano, solemos comprar los Tortellini frescos, pero cuando estuvimos en Nápoles trajimos alguna pasta seca de marcas que aquí no encontramos porque queríamos probarlas, entre estas pastas que trajimos estaba esta que todavía no habíamos preparado. La receta de hoy la completamos con una salsa de quesos para la que hemos utilizado Provolone y mozzarella y para finalizar

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Cuajada de Cola Cao

Vamos a preparar un postre muy sencillo, que también podremos convertir en una merienda para los más pequeños de la casa, hoy prepararemos una cuajada de Cola Cao. Si lo vais a poner de merienda utilizar vasos de barro para preparar la cuajada, yo como los iba a servir de postre utilice unos vasitos plásticos pequeños ya que así los que quisieran comer poco postre comieran solo uno, pero la

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Canguro con mostaza

Hola de nuevo a todos, hoy vamos a preparar un plato de carne, y esta vez cocinaremos carne de Canguro, no es un producto que utilicemos con frecuencia en nuestras cocinas, yo la verdad es que la preparo hoy por primera vez, la había comido anteriormente pero siempre en restaurantes. La preparación que he elegido para hoy es muy sencilla, la carne preparada a la plancha y con una salsa

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Quiche de espárragos

Cuando en casa pongo de cena quiche siempre tengo el triunfo asegurado, la verdad es que es un plato que resulta muy bueno de sabor y que tiene una gran presentación y al contrario de lo que puede aparentar da muy poco trabajo hacerlo. Lo preparas en un momento y después solo es meterlo al horno dejándote tiempo para hacer tus cosas, en una media hora aproximadamente tendrás la cena

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Vasitos de chocolate con fresas

   Vamos a preparar un postre rápido, en uno de estos días que te apetece poner un postre en la mesa que llame la atención pero no tienes tiempo para ponerte a cocinar una tarta o unos pasteles. En esta época es muy frecuente que en casa compremos fresas, es una fruta que nos gusta mucho y además ya estamos todos un poco cansados de las frutas de invierno, así

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