Bacalao al ajoarriero
Hoy vamos a preparar un aperitivo muy especial, aunque hoy es un aperitivo la podemos cocinar para presentarlo como plato principal. Cuando compro una hoja de bacalao suelo cortarla en trozos y desalarla, después utilizo los trozos que necesito y el resto lo congelo empaquetado de uno en uno, de esta manera descongelo los trozos que necesito en cada momento, tenía en el congelador solo un trozo que me había