Etiqueta pollo

Sopa de verduras con cúrcuma

Hola a tod@s, la receta de hoy es una sopa con verduras a la que añadiremos un toque de cúrcuma que le dará un aroma diferente. Esta sopa suelo hacerla con verduras frescas, algunas veces aprovechando las que tengo en casa, que siempre van sobrando poquitos de hacer otras recetas, o compro alguna bolsa de verduras en juliana para sopas que salen muy buenas. Pero hoy he cambiado un poco

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Envuelto de pollo a la canela

Hola de nuevo a tod@s, hoy os traigo una receta que surgió un día para gastar unas hojas de pasta filo que me habían sobrado de otra receta. En la nevera tenía una pechuga de pollo y pensé en hacer un preparado con una cebolla picada y condimentada con alguna especie que en principio no tenía clara. Pero así como iba preparándola se me ocurrió la idea de añadirle un

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Palitos de pollo con kikos

Vamos a preparar unos palitos de pollo que haremos con unas pechugas, lo diferente de este plato es el rebozado, que prepararemos con kikos. Al triturar los kikos haremos con ellos un rebozado para nuestros palitos de pollo que resultara crujiente y sabroso. Yo lo trituro para que me quede aproximadamente como un pan rallado pero si os gusta con una textura más gruesa picarla un poco menos, de cualquier

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Arroz con pollo y huevo frito

  Vamos a ponernos el mandil y listos para cocinar, hoy vamos a preparar un arroz que en casa nos encanta, la parte que todos prefieren del pollo en casa es la pechuga si unimos a eso que no les gusta nada encontrar dentro del arroz huesitos de pollo este es nuestro arroz con pollo favorito. Como veréis si leéis la receta es un arroz que no lleva muchos ingredientes,

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Pollo asado a la mostaza con Stella Alpina

Vamos a ponernos manos a la obra, el plato que os traigo hoy es un pollo con pasta, pero el toque especial es que el pollo lo asaremos con mostaza, y utilizaremos una pasta que se llama Stella Alpina, que como podréis ver en la foto son como hojas de colores. Yo he utilizado zancos con sobre zancos de pollo de esta forma he cocinado dos y he puesto uno

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