Etiqueta pollo

Barquitos de endivia con pollo

Hoy vamos a preparar una ensalada, que podemos convertir en un primer plato y en una cena, la mezcla de las endivias con el pollo a la plancha resulta muy sabrosa, y la vinagreta con la mostaza le da un toque especial. Podemos prepararla en los barquitos que os hice hoy, y en algunas ocasiones pongo dos hojas de endivia en lugar de una porque me gusta cogerlos con la

Continúa leyendo

Wonton de pollo y crema agria

Como os decía con la tarta comieron Fabio y Andrea en casa, y prepare un aperitivo con pasta de wonton y langostinos que ya hace tiempo que os presente en el blog, como a Andrea no le gustan los langostinos, nos pusimos a pensar que preparación le podíamos hacer que a ella le gustara, y se nos ocurrió esta con pollo, la verdad es que salió buenísima, ya tenemos una

Continúa leyendo

Sopa de legumbres y pollo

Hoy he preparado una sopa para la cena estos días hizo mucho calor, pero hoy la temperatura es mucho más suave y me apetecía sopa, así que me puse manos a la obra, la verdad es a mí me encantan las sopas, en todas sus versiones me parecen deliciosas y además me sientan muy bien. De manera que hoy vamos a cenar, sopa, y haremos una sopa mezcla de legumbres

Continúa leyendo

Pechugas con salsa de mostaza y miel

Hoy toca comer pollo frito, pero le vamos a dar una pequeña diferencia al rebozado, con lo cual nos quedara un plato algo distinto al pollo frito que estamos acostumbrados a poner en la mesa. La salsa con la que acompañaremos el pollo la haremos con mostaza, miel y vinagre de jerez, la serviremos en boles pequeños poniendo uno a cada comensal y así podremos ir mojando los trocitos de

Continúa leyendo

Ensalada de pollo y langostinos

Pues hoy vamos a preparar ni más ni menos que una ensalada, una maravillosa ensalada que hará la delicia de vuestros comensales. Es un plato con una gran cantidad de colorido, y texturas diferentes, yo os doy en la receta la idea de cómo presentarla, pero podéis variarla a vuestro gusto, la verdad es que pienso que es una ensalada para servir en plato ya que de esta manera podréis

Continúa leyendo