Etiqueta Recetas de Navidad

Trufas de nata

Aquí estoy de nuevo esta vez para compartir con vosotros una receta de trufas. Las trufas que suelo hacer con más frecuencia en casa son con requesón, es una receta que ya he publicado hace mucho tiempo, pero esta receta que os traigo hoy es muy rápida de realizar y queda muy buena. A todos nos ha pasado alguna vez que a la hora de hacer un postre hemos utilizado

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Galletas saladas con queso y olivada

Hoy prepararemos un aperitivo con mucho fundamento, esta vez prepararemos unos trozos de rulo de queso de cabra, lo colocaremos sobre una galleta salada y debajo entre la galleta y el queso pondremos una cucharada de olivada negra. Las galletas saladas que he utilizado son las típicas que utilizamos en todas las casas como aperitivo, las he comprado rectangulares que son un poco más grandes que las redonditas, para este

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Mousse de piña

El postre que vamos a preparar hoy es un mousse, me gusta preparar este tipo de postres cuando estamos solos Gus y yo porque así no nos pasamos varios días comiendo dulce, si hago una tarta se nos hace demasiado para los dos. Si tenemos invitados y queremos hacer un par de postres este es ideal, puesto en vasitos pequeños para presentar como segundo postre, después de un postre por

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Solomillo encebollado a la sidra

Hola a todos, hoy estoy aquí de nuevo para prepararos un plato con solomillo. No me canso de deciros que el solomillo es una carne con la que podemos hacer una gran cantidad de platos y que resulta maravilloso para una comida de fiesta, o una comida de amigos, en mi casa cualquier día te lo agradecen y me da tanto juego que me encanta prepararlo. Había preparado un pescado

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Montaditos de olivada y huevo

Los aperitivos con huevo de codorniz nos dan un gran juego ya que la verdad pueden prepararse con una gran variedad de recetas, fritos o cocidos podemos con ellos sorprender a nuestros comensales en muchas ocasiones. Hoy los vamos a preparar fritos, tendremos que ponerlos en la sartén con aceite muy caliente, yo prefiero freírlos de uno en uno, ya que si el aceite está bien caliente es poner y

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