Enrollado Rosbif
Hoy vamos a preparar una versión de un sándwich de rosbif. El rosbif es un corte de buey tierno que se asa al horno. En la cocina inglesa y por extensión en muchos países de tradición anglosajona, el rosbif es un plato muy tradicional, servido preferentemente los domingos. El rosbif se suele servir con verduras y patatas, y en algunos lugares se acompaña de Yorkshire pudding. Las sobras