Etiqueta vino

Pollo a la mostaza

Una vez más vamos a preparar un plato con pechugas de pollo, si soléis pasar por este blog ya os habréis dado cuenta que en casa nos gusta mucho esta parte del pollo, suelo hacer bastante recetas con ellas. Algo muy importante a la hora de cocinar pechuga de pollo es que no nos quede muy seca, y en esta receta lo conseguimos de largo, las pechugas nos quedan muy

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Filetes de ternera al vino dulce

Hoy vamos a preparar un plato de ternera, esta vez será con vino dulce y os tengo que explicar varias cosas sobre la receta. Yo corte los filetes en dos porque eran bastante grandes y si no los cortaba era bastante complicado cocinarlos en una tartera, pero si los que compráis son un poco mas gorditos y más pequeños os ira mejor. En cuanto al tiempo de cocción depende mucho

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Filetes encebollados

La comida de hoy la hicimos con filetes de ternera, en principio es un plato sencillo, filetes con cebolla, pero el resultado final es un plato de gran sabor. Evidentemente este plato no os gustara si no os gusta la cebolla, y os digo esto porque a algunas personas no les gusta, pero si no tenéis ese problema, tal como nos pasa a Gus y a mí, que nos encanta,

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Pollo al vino tinto

  Hoy vamos a preparar un pollo, esta vez voy a utilizar un trozo de pollo casero que me regalaron el otro día, la carne es oscura y compacta que solo verlo ya estoy segura que el plato de hoy saldrá riquísimo. El tiempo de cocción va a variar de cuando lo hago con un pollo de granja, ya que la carne de estas aves es más dura, pero el

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Pollo a la pimienta verde

    Hola de nuevo, vamos a preparar pechuga de pollo, esta vez la haremos con pimienta verde, es un plato fácil de hacer, acompañado de unas patatas fritas y una ensalada es un plato único, nosotros hoy lo acompañamos de menestra pero eso era porque no estaba Fabio porque si estuviera las patatas fritas serian indispensables. La pimienta verde le da a los platos un sabor muy bueno, la

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