Sopas de pescado con bacalao, el plato de la Pascua mallorquina

    Me he propuesto compartir con vosotros las recetas que triunfan en casa y con todos mis clientes y amigos. Las sopas de pescado con bacalao es una de las recetas más tradicionales que en casa cocinamos durante la época de pascua. Os ...

Espinagadas , la auténtica receta de Mallorca

La cocina de Cati Ballester   Las espinagadas són un plato típico que las familias mallorquinas preparamos especialmente durante las fiestas de San Antonio. Estamos hablando de una fiesta que celebramos a mediados de Enero, concretamente los ...