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Se acerca Halloween y estoy convencida que os va a encantar esta receta. Es cierto que es laboriosa, pero es muy agradecida. Además, es una forma más “saludable” de dar dulces a los pequeños que comprarles golosinas industriales en estos dÃas.
Pop cakes
Author: Alicia
Recipe type: Postres, dulces, golosinas, Halloween
Receta de Pop cakes
Ingredients
- 100 gr de mantequilla
- 125 gr de azúcar
- 1 huevo
- 1 yema
- 3 cucharaditas de zumo de limón
- 500 gr de harina
- 250 cc de leche
- 1 cucharadita de levadura tipo Royal
- 100 gr de mantequilla
- 125 gr de azúcar
- 1 huevo
- 1 yema
- 3 cucharaditas de zumo de limón
- 500 gr de harina
- 250 cc de leche
- 1 cucharadita de levadura tipo Royal
- 150 gr de mantequilla
- 100 gr de azúcar
- C/S de esencia de vainilla
- 150 gr de mantequilla
- 100 gr de azúcar
- C/S de esencia de vainilla
- C/S Chocolate negro y blanco
- C/S de palitos de chupa chups
- C/S de colorante alimentario rosa
- C/S de adorno (estrellitas, fideos de colores, etc.)
Instructions
- Disponer la mantequilla y el azúcar en un bol para la kitchen aid y trabajar hasta que tome aspecto de crema.
- Agregue la yema, el huevo, la ralladura de limón y el jugo del limón.
- Retirar de la kitchen y agregar la harina tamizada con la levadura y mover con movimientos envolventes, añadir la leche poco a poco.
- Verter el preparado en un molde encamisado y hornear unos 40 minutos a 160ºC.
- Poner la mantequilla en punto pomada. Mezclar con el azúcar y la vainilla.
- Una vez frio el bizcocho y la crema, desmigar, mezclar todo y formar bolitas de 25gr.
- Congelar, cuando estén frÃos mojar el palo en chocolate formar los pops y volver a abatir.
- Una vez frÃos bañar en chocolate y decorar al gusto.
Etiquetas: Chocolate, Dulces, Halloween, meriendas, PastelerÃa y ReposterÃa
Buena idea pero un poco dificil