Esta es una de esas recetas que me encanta hacer de vez en cuando, el resultado es delicioso, el secreto: utilizar ingredientes de calidad. Yo suelo utilizar chuletas de cordero, pero se puede hacer  con pierna de cordero.
Para hacer esta receta, es conveniente disponer de bastante tiempo, ya que es una receta que se prepara en dos fases, y es interesante preparar un buen caldo de cordero, y un buen caldo de verduras.
Seguro que una vez que hagas esta receta, la repetirás. Es de esas recetas que te dejan un recuerdo muy agradable en el paladar…
Es un plato muy completo. Yo a veces preparo unos pastelillos árabes como postre, y resulta una comida de lo más completa.
[…] moruna que he usado en esta receta, es un  regalo que mis padres me trajeron de RÃo MartÃn (Marruecos), en septiembre pasado, allà nació mi padre cuando era colonia española. Pollo asado con […]
[…] El cuscús es un producto que tiene infinidad de combinaciones, sólo teneis que pensar en unas ricas verduras, un cordero o un buen pecado y relacionarlo con el cuscús. Animaros a meterlo en vuestros menús, es sano, sabroso, admite infinidad de acompañantes y encima no tiene un exceso de calorias. Podemos hacer un plato mas de diario o un plato con un toque especial, sorprender a los vuestro y darles algo diferente para comer.  Ingredientes: […]
Esta es una de esas recetas que me encanta hacer de vez en cuando, el resultado es delicioso, el secreto: utilizar ingredientes de calidad. Yo suelo utilizar chuletas de cordero, pero se puede hacer  con pierna de cordero.
me encanta el cous cous,encima con cordero,me encanta ese tipo de carne.muy buena receta
Pues entonces, tienes que hacerla!!! y no te olvides de contarnos que tal te ha salido. ;D
[…] os apetece un plato tÃpico de allà aunque sea con nabos de aquÃ? Pues ¡tomad nota de este cordero con nabos […]
[…] perejil, […]
[…] otro dÃa, cuando publiqué la receta del Cous Cous de Cordero os comenté que como postre yo hago a veces unos pastelillos […]
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[…] cuscús se trata tradicionalmente de la parte dura del trigo molida de tal forma que no se ha llegado a […]
BuenÃsima receta!! Hoy la he cocinado y está buenÃsimo! Todo un éxito!! HacÃa tiempo que buscaba la receta real y no daba con la que querÃa! Esta es genial! Nos ha encantado! Yo hice el caldo de verduras también con un calabacÃn y después de colar las verduras nos las hemos comido también de acompañamiento! BuenÃsimo! Muchas gracias por la receta y enhorabuena!