Cocina y recetas

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Cover: La cocina de Wendy

20ene 12

Verduras con pechuga de pollo al curry

Calabacín (1 no demasiado grande) Pimiento rojo (1 grande) Pimiento verde (1 entero grande) Cebolla (1 entera) Ajo (varias cabezas, a gusto) Zanahoria (2 grandes) Pollo (5 pechugas finas) Curry Sal Aceite Tiempo de preparación: 40 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Comensales: 2 null 5 null:  ★★★★★ 1 review(s) Copyright © WendyKroy. Esta es uno de los platos estrella.   Vasle para cualquier temporada, tanto verano como invierno. Es bastante light ya que solo tiene verduras pochadas y pechuga de pollo, y puede ser un plato más suave o darle un toque más étnico añadiendo un poco de curry. Pasemos a ver la preparación. Esta es una foto de los ingredientes que yo he utilizado en este plato. El pimiento rojo italiano no está entero. Con esto lo que quiero decir es que las verduras siempre las podemos alternar o variar. Para mi suele ser un plato “improvisado”. Siempre tengo las típicas pechugas […]

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13ene 12

Calabacín con queso

1 Calabacín fresco Sal Aceite Queso (en lonchas o rallado) Tiempo de preparación: 15 minuto(s) Tiempo de cocción: 10 minuto(s) Comensales: 1  ★★★★☆ 1 review(s) Copyright © WendyKroy   Este es uno de mis platos estrella. Seguramente no conseguiremos dejar a nadie con la boca abierta pensando que hemos tenido que trabajar durante mucho rato para preparar la comida o cena como en esta receta que también han usado el calabacín. receta lubina Pero aseguro que está riquísimo, y que en esta época que todos estamos preocupados por bajar esos kilitos de más que hemos cogido durante las navidades es un plato genial.

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04ene 12

Roti de pavo con patatas y salsa

Roti de pavo Dos patatas Una cebolla Dos zanahorias Sal Pimienta Aceite de Oliva Tiempo de preparación: 50 minuto(s) Tiempo de cocción: 45 minuto(s) Comensales: 3 Se que esta receta va a parecer mucho más complicada de lo que es al leer su título, pero es una receta sencillísima y lihgt para recuperarnos de los excesos de las fiestas navideñas. Lo primero os dejo una imagen del roti de pavo que suelo comprar yo.

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29dic 11

Penne rigate con guisantes y nata

Penne rigate (preferiblemente Barilla) Guisantes Nata de cocinar Sal, pimienta. Mantequilla (si no se tiene utilizaremos aceite) Queso parmesano (opcional) Tiempo de preparación: 15 minuto(s) Tiempo de cocción: 9 minuto(s) Comensales: 2 ★★★★★

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Acerca de Gorane Alonso

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