Obleas de empanadillas con atún y mozzarella

Deliciosas y sencillas obleas que montamos con atún y mozzarella, un aperitivo rico y perfecto. Podemos servir las obleas cerradas, a modo de empanadillas o las podemos hacer abiertas, como hice yo en esta ocasión. El sofrito es el mismo que ...

Calabacines rellenos de queso y bacon

Esta receta que os traigo hoy no puede ser más sencilla. El resultado es muy rico y os lo recomiendo a todos. Sobre el queso en crema, podemos usar el que más nos guste, en cuanto a sabor me refiero, yo usé el natural. Sobre el queso rallado que ...

Macarrones con carne picada y salsa de verduras

Con o sin queso, eso es lo de menos porque estos macarrones quedan igual de ricos. Una base de verduras, toda ella triturada una vez que las tenemos bien sofritas. Carne picada, que bien puede ser de cerdo, de ternera o mixta. Macarrones, de ...

Obleas de empanadillas con atún y huevos fritos

En casa, los paquetes de obleas frescas para hacer empanadillas nunca faltan. Y es que hacer empanadillas es muy sencillo y hay multitud de rellenos para disfrutar una y mil veces de este delicioso aperitivo. En esta receta vamos a usar las ...

Cabeza de lomo con mermelada de albaricoque

Tenía un bote de mermelada de albaricoque ecológica con un punto de acidez que me pedía a gritos que la hiciera con una carne y así lo hice. El resultado no pudo  ser más rico. La base de la carne fue una cama de cebolla que, asadas en el horno ...