Lomo de cerdo con verduras en Cocotte

No me suele faltar en el congelador bolsas de verduras, tipo menestra, para tener las cenas mucho más sencillas. Cuando el huerto está en plena temporada, no necesito tanto de estas bolsas de verduras congeladas, pero aún no es el caso. Otra ...

Bocaditos de crema de mascarpone

En la entrada de ayer os compartí una video receta de una tarta número con crema de mascarpone. La receta de hoy tiene mucho que ver con aquella receta que podéis ver si picáis en el enlace que os acabo de poner. Tiene que ver porque esta receta ...

Tarta número con crema de mascarpone y hojaldre

Tenía muchas ganas de hacer este tipo de tarta, una tarta de número y aproveché el cumpleaños de mi sobrino Dario para hacerla y desquitarme. La hice con láminas de hojaldre, pero se puede hacer con planchas de bizcochos o láminas de galletas. ...

Videoreceta: Flan de leche condensada y queso

Muy pocos ingredientes se necesitan para hacer este espectacular flan de leche condensada y queso en crema. Un flan que se hace de manera muy sencilla y aunque yo he usado la Cuisine y el robot de cocina Masterchef Gourmet, con una sencilla ...

Patatas con ajo, perejil y jamón

Estas patatas que os traigo son unas patatas perfectas para una guarnición. Unas patatas muy sencillas de hacer. Solo hay que cocer las patatas, nosotros la hemos cocido en la Cookeo de manera rápida. Una vez las patatas cocidas, peladas y ...