Centrifugadora de verdura

Centrifugadora de verdura

 

Yo soy consciente que en las cocinas no disponemos del espacio físico para almacenar todo tipo de instrumentos, aparatos y electrodomésticos que nos gustaría tener pero es mi función de ir hablando de todos ellos.

Del aparato que os voy hablar hoy, si bien llevo mucho tiempo queriéndolo tener, por un motivo u otro, ha ido quedando en el olvido hasta que por fin llegó a casa. Y es precisamente ahora, cuando lo tengo, cuando me doy cuenta lo útil que es, y me pregunto el porqué algo tan económico, no lo he comprado antes.

Una centrifugadora de verdura no deja de ser un aparato para escurrir y secar las verduras, sobre todo las de hojas. Y mucho estaréis pensando en este momento que para eso ya tenéis el escurridor. Si, eso mismo pensaba yo, tengo el escurridor y otro tiesto mas en la cocina….

Pero es que la centrifugadora no escurre, la centrifugadora seca por completo, dejando las verduras totalmente seca.

Ya no tendremos mas lechugas con el aliño aguado porque no ha sido bien escurrida, ni tendremos ese sandwich caldoso porque el contacto de la mahonesa con la lechuga mojada se no ha puesto todo perdido.

Sinceramente es una maravilla como, una verdura que teníamos escurrida de ante mano, la ponemos en la centrifugadora y sigue le sigue agua. Hice la prueba y aquí os la traigo. una imagen vale mas que mil palabras no??? Pues al final os dejo unas fotos que os muestra lo que os quiero transmitir.

La centrifugadora de verdura las hay de muchos tamaños, modelos, marcas y precios. La que yo tengo es de tamaño medio, me costó unos 6 euros en una tienda de barrio tipo bazar. Es un cubilete de plástico con una cesta calada en su interior y una tapadera. La tapadera tiene un mecanismo con el que podemos girar la cesta interior y así se produce el centrifugado. Pasemos a verlo.

 

Ponemos la verdura escurrida en la cesta

 

Tapamos y giramos

 

Lechuga seca y agua en el fondo

 

EL agua que nos ha quedado en el fondo

Sin duda alguna la recomiendo, deja la verdura totalmente seca y lista para su uso.

 

5 comentarios sobre:
“Centrifugadora de verdura”
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  • A mí también me costó decidirme por el tema del tamaño, pero al final me la compré y estoy encantada, se la recomiendo a todo el mundo.
    Me encanta tu nuevo bloc, estoy deseando que hables del robot de cocina, no tengo claro si será mi próxima adquisición!!! Un saludo!!!

  • Buenos días. Hace unos días compré una centrifugadora, pero no estaba muy segura de su función y de la manera de usarla, así que busqué por información y llegué a esta página, que era justo lo que necesitaba. Una explicación sencilla de cómo usarla, y en este caso, hasta con imágenes. ¡Muchísimas gracias! Sin embargo, aún me quedan un para de preguntas. La primera: ¿Esta herramienta se usa sólo con lechuga o con otras verduras? Y cuántas vueltas basta para lograr el efecto deseado?

    • Las vueltas es lo de menos, muchas vueltas saldrá la lechuga mareada pero bien seca, que es de lo que se trata. jajaja. Yo la uso con todas las verduras de hojas, ya sean lechugas, acelgas, espinacas. Con verduras que no tienen hojas no lo he probado pero está claro que se podría secar de igual manera, las vueltas lo que hace es que expulse el agua hacia fuera.

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