Pollo a la salsa de barbacoa en actifry

Si esta receta es muy rica si la hacemos a modo tradicional, en la plancha, en la actifry sale mucho mas rica. Y la razón es muy sencilla, porque en la avtifry los sabores se concentran porque se hacen en su propio jugo.

Un salsa barbacoa a mi manera, al menos a mi se me asemeja a la salsa barbacoa, sencilla, con pocos ingredientes y muy rica de sabor.

En esta receta va con alitas pero está rica de todas las maneras que hagamos con esta salsa barbacoa. No dejéis de hacerla y de combinarla con todo lo que se os ocurra.

Al final de la entrada tenéis el vídeo de como se hizo.


Pollo a la salsa de barbacoa en actifry
Author: 
Recipe type: Recetas con Actifry
 
Ingredients
  • 1 kg de alitas de pollo
  • 1 cucharada de miel
  • 2 cucharadas de ketchup
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de ajo molido
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Troceamos las alitas y salpimentamos.
  2. En un cuenco ligamos el aceite, la miel, el ketchup y el ajo molido. Ligamos bien y se lo agregamos a las alitas.
  3. Ligamos para que la salsa impregne todas las alitas.
  4. Dejamos macerar unos 30 minutos.
  5. Ponemos en la actifry y seleccionamos 1o minutos
  6. Pasado ese tiempo decidimos si las ponemos mas tiempo o no.
  7. Servimos con unas patatas fritas

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