Pollo estilo estofado en actifry

Hay una serie de productos en el mercado para hacer carnes, ya sea guiso o pollo en unas bolsas aptas para el horno y que sólo hay que agregar unos polvos de preparado que ya trae el paquete.

A mi personalmente el resultado final del pollo en esas bolsas de asados no me gusta porque deja el pollo muy blando y nada crujiente, como nos gusta en casa pero sin embargo, de vez en cuando me gusta hacerlo porque nos gusta mucho el sabor que deja.

Pues este pollo está hecho precisamente con esos sobre que en concreto era para estofado pero en vez de usar la bolsa de asar, maceré el pollo con los polvos y un poco de agua y luego lo hice en la actifry, donde el resultado final del pollo si me gusta como queda.

Este ya os he dicho que es el sobre para estofados pero que hay muchos sabores en el mercado y quedan muy ricos. No os doy marcas porque hay varias y todas son muy similares.


Pollo estilo estofado en actifry
Author: 
Recipe type: Recetas con actifry
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 pollo troceado
  • 1 sobre de cocina en bolsa de asar sabor estofado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Ponemos el pollo en un bol.
  2. Diluimos el sobre de preparado en un poco de agua y repartimos por todo el pollo.
  3. Dejamos macerar unos 15 minutos.
  4. Ponemos todo el pollo en la bandeja de la actifry y le agregamos el aceite.
  5. Seleccionamos 30 minutos.
  6. Transcurrido ese tiempo, servimos el pollo.

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