Pollo al queso

Nueva receta con actifry, nueva receta con pollo, y nueva receta para chuparse los dedos. Que rica quedó!!!!! A los mas pequeños les puede tirar un poco para atrás el sésamo negro pero si en vez de usar surtido de sésamo como usé yo, se usa el sésamo normal , ya no sobre salta tanto y pasa mas desapercibido.

Para que esta receta sea rica rica, no solo hay que poner ese aporte de sésamo sino que el queso sea parmesano por el sabor , textura y toque que le proporciona a la receta.

Receta muy sencilla, un empanado que no hay que freír sino que haremos en la actifry. Si no tienes actifry lo haces en el horno de igual manera. No hacerlo frito porque el queso se perdería y sería una pena.


Pollo al queso
Author: 
Recipe type: Recetas con actifry
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Ingredients
  • 2 pechugas de pollo cortada en filetes
  • 1 limón
  • 1 huevo
  • sal
  • Pan rallado
  • Sésamo
  • Queso parmesano rallado
Instructions
  1. Ponemos los filetes de pechuga de pollo en un bol.
  2. Exprimimos el zumo del limón y agregamos.
  3. Ponemos un poco de sal y ligamos bien.
  4. Dejamos que macere durante 30 minutos.
  5. Batimos un huevo y lo agregamos al bol donde están los filetes con el limón.
  6. Ligamos bien.
  7. En un bol ponemos el pan rallado, el sesamo y el queso parmesano rallado.
  8. Pasamos los filetes por esta mezcla de pan rallado , sésamo y queso parmesano.
  9. Vamos colocando sobre la bandeja superior de la actifry 2x1 o lo colocamos en la cubeta de la actifry normal sin la paleta central.
  10. Pintamos con una brocha y aceite de oliva virgen extra. Si tenemos pulverizador de aceite mejor.
  11. Seleccionamos 15 minutos
  12. Listo nuestro pollo al queso.

 

4 comentarios sobre:
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