Sandwich de pollo en actifry
Una de las mejores cenas y mas rápidas de hacer son los sandwich. Un buen pan casero cortado a rebanadas, y algunos ingredientes que tengamos en el frigorífico y que pronto solucionamos una cena rápida pero bien rica.
La de hoy a base de filetes de pechugas de pollo que hicimos en la actifry. Nada de grasas y unos filetes super sanos y sabrosos. Desde que descubrí lo limpio que es cocinar en actifry, no hay nada que no haga en ella. Nada de salpicaduras y ni de grasas por todos lados.
Pechugas de pollo, lechugas, queso en loncha y huevos que podremos hacer en la actifry o en la sartén, como mas nos guste, yo los hice tambien en la actifry y quedaron deliciosos.
Vamos con la receta, veréis que rica.
- 8 rebanadas de pan
- 8 filetes de pollo
- 4 lonchas de queso
- 4 lonchas de jamón cocido
- 4 hojas de lechuga
- 4 huevos
- Mahonesa
- Hacemos los filetes en la actifry y reservamos.
- Hacemos los huevos en la actifry y reservamos.
- Si tenemos la actifry 2x1 podemos hacerlo en la bandeja superior 5 minutos cada cosa, si tenemos la actifry normal lo hacemos en la cubeta pero con la pala central quitada, 8 minutos cada cosa dando la vuelta a los 4 minutos.
- Ponemos una rebanada de pan en cada plato.
- Colocamos un poco de mahonesa, la hoja de lechuga y la loncha de jamón cocido.
- Sobre ella ponemos el huevo, el queso en loncha y dos filetes de pollo.
- Tapamos con la otra rebanada de pan
- Listo!!!!
que buenooo