Flan de mandarina

Cuando las mandarinas han estado en su mejor época, hice este flan que quedó realmente delicioso.  El toque de mandarina a este flan fue sorprendente, diferente al de naranja, ni mejor ni peor, porque los dos están ricos pero si diferentes.

Flan que hice en la multi delices de tefal y nuevamente salieron los flanes perfectos, tanto de sabor como de textura y en un tiempo aproximados a cuando se hacen en el horno pero gastar tanta luz como cuando se enciende el horno porque la multi delices es un pequeño electrodoméstico que usa poca energía y el ahorro es considerable.