Tortilla de patatas
Otra recetita mas en multi delices y esta vez nueva receta salada. Nos animamos a probar con la clásica y tradicional tortilla de patatas para ver como quedaba. Hemos estado ajustando hasta dar con una textura ideal y perfecta.
Receta sencilla de hacer que, bajo mi punto de vista, es una receta para poner como guarnición de algún plato de carne o pescado. Una guarnición que, al ir con la forma de los vasitos, queda original y diferente pero poco mas. No creo que merezca mucho la pena estar 45 minutos esperando a que cuaje la tortilla en la multidelices. En ese tiempo hago yo 12 tortillas al fuego jejeje pero bueno, como la receta quedó bien, quedo rica y pienso que para momentos muy concretos, el presentar la tortilla con una forma distinta es interesante, aquí os dejo la receta.
- 4 patatas
- 1 cebolla
- 4 huevos
- 100 ml de nata de cocinar
- Sal
- Pimienta molida
- Pelamos las patatas y troceamos.
- Pochamos las patatas junto a la cebolla picada.
- Escurrimos bien de aceite.
- Batimos los huevos.
- Salpimentamos.
- Agregamos a los huevos las patatas con la cebolla y la nata.
- Ligamos bien.
- Repartimos la mezcla entre los 6 vasos.
- Ponemos la bandeja con los vasos en la multidelices y seleccionamos programa 3 y 45 minutos.
- Tenemos que tener el fondo de la multidelices lleno de agua hasta la marca.
- Pasado ese tiempo, tendremos lista nuestras tortillas individuales.
