Gofres de miel
Nueva receta de gofres. A mi hija le encantan los godres y para ella, cualquier tarde que tiene libre es perfecta para merendar gofres. Menos mal que por regla general las tardes las pasa en la facultad, porque si por ella fuera, todas las tardes los merendaba y no es plan porque no se puede abusar de ellos que luego los kilos de mas no hay quien se los quite.
Pero una cosa no podemos negar, que ricos están y que feliz somos merendando gofres y mas si son recién hecho y caseros, hechos en una gofrera. Ricos ricos.
Receta sencilla que la miel le aporta un sabor muy rico y el olor es al auténtico gofre. No se si disfruto mas comiendo gofres o con el olor que dejan en mi casa. Vamos con la receta!!!!
Gofres de miel
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas con gofrera
Serves: 4-6
Ingredients
- 150 gr de mantequilla blanda
- 3 huevos
- 270 gr de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo, levadura tipo royal
- 250 ml de leche
- 4 cucharadas de miel
- 1 pizca de sal
Instructions
- Batimos los huevos junto a la mantequilla a temperatura ambiente, la miel y la sal.
- Cuando obtengamos una masa espumosa agregamos la leche y la ligamos.
- Ahora toca el turno a la harina tamizada y a la levadura.
- Ligamos bien.
- Encendemos la gofrera y ponemos un par de cucharadas de masa en en centro por cada gofre que hagamos.
- Los tendremos en la gofrera haciendo el gofre de 3 a 5 minutos por cada gofre.
- Servimos al gusto, podemos servir con nata montada y caramelo o espolvoreados con azúcar glasses.
- La receta es para unos 8 a 10 gofres.
No conocía esta receta!! Con tu permiso la compartiré en mis Redes Sociales. Gracias!!
Pues aunque me dediqué a buscar recetas por Internet, la que más me gustó y en la que realmente me he basado para elaborar mi receta es esta, así que aquí la tienes: http://pablodgourmet.com/2014/03/25/gofres-belgas-de-miel/
Saludos
PabloD
Muchas gracias Pablo, me alegro que te gustaran