Aperitivo de lomo con espárragos

Nueva receta con la actifry de tefal. En este caso vamos hacer unos aperitivos de filetitos de lomo de cerdo con espárragos verdes. Aperitivo sencillo y muy ricos que haremos en la actifry de manera muy cómoda y sin riesgos que se nos desmonte mientras se cocina estos aperitivos. Cuando los vayamos a sacar, ponemos del tirón un palillo de aperitivo y así no se nos desmontará cuando los sirvamos a la mesa.

Si los espárragos son pequeños no hace falta cocinarlos antes, pero si son muy gruesos, hay que darle unos minutos de cocción antes para que se  hagan un poco antes de liar el lomo en ellos.

Vamos con la receta que seguro que os gustará.

Aperitivo de lomo con espárragos

 

Aperitivo de lomo con espárragos
Author: 
Recipe type: Recetas con actifry
Serves: 4
 
Ingredients
  • 8 lomos de cerdos muy finos
  • 8 espárragos verdes
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
Instructions
  1. Limpiamos los espárragos quitando la parte mas dura del tallo.
  2. Liamos cada lomo en cada espárrago.
  3. Ponemos sobre la bandeja superior de la actifry o en la cubeta con la pala centra quitada.
  4. Seleccionamos 15 minutos.
  5. Servimos con un palo de aperitivo atravesando el lomo.

 

1 comentario sobre: “Aperitivo de lomo con espárragos”

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