Bacaladilla al ajo y limón en actifry
El pescado en la actifry no queda estéticamente bonito, lo sé pero sinceramente es de las maneras mas sanas que hay de comerlo, por no decir con muy pocas calorías. A la hora de cocinar con pocas calorias, la actifry es uno de los grandes inventos porque cocinamos sin apenas aceite y esa reducción de grasas se agradece.
Las bacaladillas de hoy con ajo y limón que le dieron un sabor bastante rico. La bacaladilla es muy similar a la pijota pero mas pequeña y con la carne mas tierna.
Te animas con la receta? Pues al lío, y recuerda que si no tienes actifry siempre puedes recurrir hacer estas bacaladillas en el horno.
- ½ Kg de bacaladillas
- ½ limón
- 1 diente de ajo o 2, al gusto de cada uno
- Sal
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Limpiamos las bacaladillas y las disponemos sobre la bandeja superior de la actifry 2 x 1. Si tienes la actifry normal, las pones en la cubeta pero sin la pala central.
- Agregamos el ajo picado, el zumo del medio limón y una cucharada de aceite de oliva virgen extra.
- Ponemos un poco de sal.
- Seleccionamos 2x1 hasta que aparezca el símbolo de pescado y luego a inicio (son 8 minutos)
- Una vez finalizado, servimos las bacaladillas.

Nunca las he preparado así…. eso esta hecho.