Helado de limón

Rico y refrescante helado de limón el que os traigo hoy. Hacer helados en casa de manera casera es algo muy sencillo si tienes una heladera aunque sea como la mía, sin compresor pero quien no tenga heladera, también puede hacer ricos helados, solo tiene que poner la mezcla obtenida en un recipiente, en el congelador y durante 6 horas ir removiendo cada 30 minutos y listo, no se harán cristales en nuestro helado.

Helado cremoso, con un gran sabor y muy fresquito para el verano, te animas con la receta? Pues vamos con ella!!!!

Helado de limón

Helado de limón
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Recipe type: Recetas con heladera
Serves: 6
 
Ingredients
  • 400 nl de nata de montar
  • 100 gr de zumo de limón
  • 75 gr de azúcar
  • 75 gr de azúcar invertido
Instructions
  1. Montamos la nata junto con el azúcar.
  2. Ligamos el zumo de limón con el azúcar invertido.
  3. Mezclamos la nata con el zumo de limón con movimientos suaves.
  4. Dejamos en el frigorífico 4 horas para que esté bien frío.
  5. Pasamos a la heladera, en funcionamiento, y dejamos 1 hora que manteque.
  6. Pasamos el helado a un recipiente y al congelador hasta el momento de usar el helado.
  7. Listo!!!!

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