Tarta rosa de vainilla y chocolate blanco

Para hacer esta tarta necesitamos hacer previamente dos receta que ya os he compartido, necesitamos tener las planchas de bizcochos preparadas que podéis ver la receta AQUI y tenemos que tener lista la crema pastelera de vainilla, que tenéis la receta AQUI. Todo lo demás es seguir esta receta que os indico ahora al pié de la letra y obtendremos esta estupenda y sencilla tarta de cumpleaños para una nena si los bizcochos son rosas y para un nene si le ponemos los bizcochos de otro color.

Te animas? Pues vamos con ella que es muy sencilla de hacer.

Tarta rosa de vainilla y chocolate blanco

Tarta rosa de vainilla y chocolate blanco
Author: 
Recipe type: Tartas
Serves: 12
 
Ingredients
  • 4 planchas de bizcocho de color rosas degradado siguiendo la receta que te indico en el enlace del inicio.
  • Crema pastelera de vainilla que te indico el enlace en el inicio de la receta.
  • Almíbar para calar las planchas de bizcocho que se hace con 1 vaso de agua, medio vaso de azúcar y medio vaso de pedro jiménez.
  • 2 cajas de escamas de chocolate blanco
  • 1 paquete de cobertura de vainilla
  • Letras de chocolate
  • Flores para la decoración.
Instructions
  1. Hacemos el almíbar poniendo en un cazo el agua, vino y azúcar. Llevamos a ebullición y tenemos hirviendo unos 10 minutos, retiramos y enfriamos.
  2. Ponemos la primera plancha de bizcocho, calamos con el almíbar y ponemos una capa de crema pastelera de vainilla.
  3. Ponemos la segunda plancha de bizcocho y repetimos con almíbar y crema.
  4. Repetimos hasta tener todas las planchas de bizcocho puesta.
  5. Las planchas las iremos colocando de menos color a mas color o al revés, como queramos y nos guste mas.
  6. Cuando coloquemos la última plancha, calamos y cubrimos con el sobre de cobertura de vainilla que tendremos ya caliente como nos indica el paquete, en la foto os dejo el que yo usé.
  7. Los laterales de la tarta los cubrimos con crema pastelera para que se nos quede pegado el chocolate blanco.
  8. Vamos colocando el chocolate blanco por los filos de la tarta. En la foto véis el que yo usé.
  9. Las letras de chocolate se compran tal cual pero se pueden hacer con moldes o escribiéndolas a mano con chocolate fundido sobre un papel vegetal y dejar que se cuajen antes de colocar sobre la tarta.
  10. Decoramos con unas flores y lista nuestra tarta.
  11. La metemos en el frigorífico hasta el momento de servir.

Tarta rosa de vainilla y chocolate blanco

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