Natillas en TH
Nueva receta súper sencilla hecha con TH. Las natillas es siempre un postre muy socorrido lleno de sabor y de textura. Se suele decorar con canela en polvo y galletas tipo María, es la manera mas clásica de presentar este postre.
Receta clásica de los libros de TH que podemos encontrar sin problemas en muchas de sus ediciones.
Esta receta la podemos hacer con leche entera o con leche desnatada. Podemos hacerla con azúcar o con edulcorante. Yo os voy a poner la versión tradicional, con leche entera y azúcar, siempre queda mas rica y la textura mas espesa.
Te animas? Pues comenzamos.
- 600 ml de leche entera
- 120 gr de azúcar
- 4 huevos
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- Canela en polvo
- Galletas tipo maría
- Ponemos en el vaso de la thermomix la leche, huevos, azúcar y sobre de vainilla.
- Seleccionamos 8 minutos a 90 º velocidad 4.
- Pasamos a un molde de paredes bajas o en moldes individuales.
- Cuando las natillas se enfríen decoramos con canela molida y galletas tipo maría.