Chuleta de cabeza de lomo en actifry marinadas

De nuevo ponemos en marcha la actifry 2×1 donde vamos a cocinar dos platos a la vez o mejor dicho, vamos a cocinar la guarnición a la par de las chuletas. La guarnición es bien sencilla 1 cebolla con media col cortada en juliana y un poco de aceite. Esta guarnición se cocinará en la cubeta inferior de la actifry a la par que hacemos en la bandeja superior las chuletas de cabeza de lomo.

Sencillo verdad? pues mas rico estaba. Recordar que siempre podemos optar por otro tipo de carnes, ya sea chuleta de lomo, lomo o filetes de pierna de cerdo.

Te animas con esta receta??? Pues toma nota que comenzamos.

Chuleta de cabeza de lomo en actifry marinadas

Chuleta de cabeza de lomo en actifry marinadas
Author: 
Recipe type: Recetas con actifry
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 chuletas de cabeza de lomo de cerdo
  • 4 doentes de ajo
  • 1 ramillete de tomillo fresco
  • 1 limón
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Para la guarnición 1 cebolla y media col junto con un poco de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta molida
Instructions
  1. Cortamos en juliana la cebolla y la col y la ponemos en la cubeta de la actifry junto con un poco de aceite, sal y pimienta molida.
  2. En la picadora ponemos el zumo del limón junto con un chorro de aceite, los ajos y el tomillo fresco. Picamos bien.
  3. Ponemos las chuletas de cabeza de lomo de cerdo en la bandeja superior.
  4. Salpimentamos.
  5. Cubrimos con el picado.
  6. Seleccionamos 40 minutos, 2x1, carne y damos a inicio.
  7. Comenzará a cocinarse la guarnición.
  8. Cuando la señal sonora nos avise, ponemos la bandeja superior y damos a inicio.
  9. Terminará de cocinarse la guarnición a la par que se hace las chuletas.
  10. Cuando finalice, si nos gusta las chuletas mas cocinadas, damos un poco de mas tiempo.
  11. Servimos.

Chuleta de cabeza de lomo en actifry marinadas

1 comentario sobre: “Chuleta de cabeza de lomo en actifry marinadas”

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