Muslos de pollo con verduras en bolsa de asar

Tenía en casa un paquete para hacer ternera estofada en bolsa de asar. Por un lado la bolsa de asar y por otro lado unos polvos que se preparan para agregar a la bolsa con la carne. La verdad es que no paraba de tropezarme con el paquetito y ya no sabía donde meterlo así que unos muslos de pollo que tenía para la cena dije, con estos van a caer.

Al principio dudé si con el pollo quedaría o no bien pero luego me animé y terminé por hacerlos. El resultado estuvo bastante bueno y que les metí en la bolsa quedaron muy ricas de sabor y súper tiernas.

Las bolsas de asar son muy prácticas para hornear sin apenas ensuciar pero si es cierto que yo termino ensuciando la bandeja porque cuando la carne está cocinada, me gusta sacar todo de la bolsa y dejar un rato mas para que se dore porque en las bolsas queda la carne muy rica y tierna pero muy paliducha de color y en casa gusta mas doradito.

Una receta a tener en cuenta y sobre las verduras decir que yo puse de lo que pillé en el cajón de las verduras pero que podéis poner mas o menos, las que tengáis en ese momento.

Comenzamos? Vamos allá!!!!
Muslos de pollo con verduras en bolsa de asar

Muslos de pollo con verduras en bolsa de asar
Author: 
Recipe type: Recetas en el horno, recetas con bolsa de asar
Serves: 4
 
Ingredients
  • 8 muslos de pollo
  • 4 patatas pequeñas
  • 1 calabacín
  • 8 coles de bruselas
  • 8 champiñones
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • 1 sobre para estofar carne en bolsa de asar
  • 1 vaso de vino
  • 1 vaso de salsa de tomate frito
Instructions
  1. Pelamos las patatas y troceamos.
  2. Ponemos dentro de la bolsa de asar los muslos de pollo y las patatas.
  3. Agregamos la cebolla troceada, los dientes de ajos pelados y enteros, los champiñones, las coles de bruselas y el calabacín troceado.
  4. En un vaso ligamos la salsa de tomate con el vino y los polvos del preparado. Ligamos bien y agregamos a la bolsa.
  5. Ponemos un poco de sal y cerramos bien. Removemos bien para que todo se impregne con la salsa.
  6. Colocamos la bolsa en una bandeja de horno y llevamos al horno. Dejamos hornear 1 hora a 180 grados.
  7. Sacamos la bandeja, retiramos la bolsa y dejamos 15 minutos mas para que dore los muslos.
  8. Servimos

Muslos de pollo con verduras en bolsa de asar

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