Bizcocho sencillo de chocolate

El otro día fue el cumpleaños de mi sobrino Leandro, cumplió dos añitos y tenía que llevar un bizcocho a la guardería para celebrarlo con su compañeros. Tenía que ser un bizcocho para que que los peques no se ensuciaran mucho. Una elaboración sencilla que las profesoras solo tuvieran que cortar y servir. Yo hice un bizcocho de los mas sencillos y le puse una cobertura de chocolate que al secarse, queda compacta y no pringa. Estas coberturas que solo hay que calentar en microondas o metiendo la bolsa en un vaso de agua caliente las compro en el lidl y para momentos como estos que quieres una cobertura mas especial, son maravillosas y nada caras.

Un poco de fideos de colores para darle un toque mas infantil y unas pequeñas ruedas de chocolate y galleta que tenía entre los botes de decoración y este fue el resultado.

Te animas con este bizcocho de chocolate? Pues comenzamos!!!!

Bizcocho sencillo de chocolate

 

Bizcocho sencillo de chocolate
Author: 
Recipe type: Bizcochos, recetas en el horno
Serves: -
 
Ingredients
  • 1 yogurt natura
  • 1 vaso de aceite
  • 2 vasos de azúcar
  • 3 vasos de harina de repostería
  • **el vaso es el vaso del yogurt
  • 1 sobre de levadura química tipo royal
  • 1 cucharada sopera de cacao en polvo
  • 4 huevos L
  • Fideos de chocolate
  • Ruedas de chocolate
  • 1 sobre de cobertura de chocolate con leche
Instructions
  1. Batimos los huevos junto con el azúcar.
  2. Le agregamos el yogurt, aceite y levadura y ligamos bien.
  3. Tamizamos la harina y ponemos el cacao.
  4. Ligamos hasta obtener una masa sin grumos.
  5. Engrasamos un molde de bizcocho y volcamos la masa.
  6. En el horno ya precalentado, ponemos el molde de bizcocho con la masa y horneamos a 170 grados 30 minutos.
  7. Comprobamos que el bizcocho está hecho pinchando, si sale seco sacamos, si aun no sale seco dejamos hasta que se termine de hornear.
  8. Dejamos enfriar y desmoldamos.
  9. Calentamos la cobertura y se la ponemos por encima.
  10. Antes de que se seque ponemos los fideos de chocolate y las ruedas de chocolate y galletas.
  11. Listo!!!!

 

1 comentario sobre: “Bizcocho sencillo de chocolate”

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