Sangre de pollo en panificadora

Hoy regresamos con una receta hecha en la panificadora de esas que nada tiene que ver con el pan. Una receta bien sencilla que se hace sin ensuciar nada mas que la cubeta de la panificadora.

Esta receta la hago mucho tanto en modo panificadora, en actifry o en el fuego, de todas las maneras sale muy rica. Unas veces acompaño la sangre con pasta y otras veces con patatas fritas. Lo que nunca debe de faltar con este plato es un buen pan casero para mojar.

La sangre de pollo, al venir cocida, tiene poco tiempo de cocción. En casa gusta mucho encebollada pero con tomate está mucho mas sabrosa.

Si no tienes panificadora, sigue los mismos pasos pero en el fuego y con una cazuela.

Te animas? Pues vamos al lío.

Sangre de pollo en panificadora

 

Sangre de pollo en panificadora
Author: 
Recipe type: Recetas con panificadora
Serves: 4
 
Ingredients
  • 500 gr de sangre de pollo
  • 2 cebollas
  • 1 lata grande de tomate triturado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Ponemos en la cubeta de la panificadora las cebollas cortadas en juliana y un buen chorro de aceite.
  2. Seleccionamos programa 11 que es el programa de mermeladas y que funciona durante 1 hora.
  3. A la media hora de funcionamiento, abrimos la panificadora y agregamos el tomate triturado.
  4. A los 15 minutos abrimos y añadimos la sangre cortada en dados.
  5. Cuando finalice el programa, salpimentamos, removemos y servimos.

 

 

1 comentario sobre: “Sangre de pollo en panificadora”

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: