Cintas retorcidas con pollo

Retomamos las recetas con actifry que la tengo un poco apalancada, y no es porque no la utilice sino porque siempre termino subiendo otras recetas. Esta receta hace varios meses que la tengo pendiente por compartir con todos ustedes y es una pena que no haya visto la luz antes porque aún recuerdo lo riquísima que quedó.

Las cintas retorcidas, que compré en lidl y que no siempre suelen estar, vienen presentada estas cintas en paquetes de pasta duras y que tras su cocción apenas pierden su forma. Me gustó mucho este formato de pasta.

El pollo, con su ajo, vino y nata, resultó ser el ingrediente perfecto para darle sabor a esta pasta.

Si no tienes esta pasta, puedes usar cualquier otra, macarrones, espaguetis, tallarines etc.

Comenzamos? Pues venga!!!!!

Cintas retorcidas con pollo

Cintas retorcidas con pollo
Author: 
Recipe type: Recetas con actifry
Serves: 4
 
Ingredients
  • 300 gr de cintas retorcidas
  • 2 pechugas de pollo
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • 1 vaso de vino fino
  • 500 ml de nata
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Ponemos en la cubeta de la actifry con su pala giratoria, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, la cebolla y el ajo todo muy picado.
  2. Seleccionamos 10 minutos y dejamos que finalice.
  3. Abrimos y añadimos las pechugas de pollo troceadas en dados pequeños.
  4. Seleccionamos 10 minutos.
  5. Abrimos y salpimentamos. Ponemos el vino y seleccionamos 10 minutos mas.
  6. Ahora toca agregar la nata que también podemos sustituir por leche evaporada.
  7. Seleccionamos 5 minutos.
  8. Rectificamos de sal y lista la salsa.
  9. Sólo tenemos que cocer la pasta y bien servir la pasta con el pollo y su salsa por encima o bien podemos añadir la pasta a la cubeta de la actifry bien escurrida. Seleccionamos 5 minutos para que la pala giratoria ligue los ingredientes y servir.

 

1 comentario sobre: “Cintas retorcidas con pollo”

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