Salchichas a la mostaza y miel en Thermomix

Una de salchichas frescas en Thermomix, Una receta sencilla pero muy sabrosa gracias a la mostaza y la miel. Las salchichas frescas pueden ser tanto de pollo como de cerdo, ya la que mas nos guste. Si queréis dejar las salchichas enteras, también lo podéis hacer pero a mi me gusta cortarlas para que en el vaso de la Thermomix se distribuyan mejor y se cocinen por igual.

De la salsa decir que tremendamente rica, el sabor que le da la mostaza y la miel es delicioso.

Una cena magnífica, unas salchichas frescas, unas patatas fritas y un buen pan para mojar en la salsita.

¿Te animas con esta recetas? Pues comenzamos.

Salchichas a la mostaza y miel en Thermomix

Salchichas a la mostaza y miel en Thermomix
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Recipe type: Recetas con Thermomix
Serves: 4
 
Ingredients
  • 200 gr de cebolla
  • 50 gr de aceite de oliva virgene xtra
  • 16 salchichas frescas
  • 100 gr de vino blanco
  • 1 cucharada sopera de mostaza en granno
  • 1 cucharada de miel
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. En una taza ponemos el vino con la miel, mostaza, sal y pimienta y ligamos. Reservamos.
  2. Ponemos en el vaso la cebolla troceada y seleccionamos 4 segundos velocidad 4.
  3. Ponemos la mariposa y agregamos el aceite.
  4. Seleccionamos 10 minutos, varoma, velocidad 2.
  5. Agregamos las salchichas troceadas y seleccionamos 3 minutos, varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  6. Añadimos el vino que tenemos en la taza preparado y seleccionamos 12 minutos , 100ºC, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  7. Servimos junto con unas patatas fritas.

Salchichas a la mostaza y miel en Thermomix

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