Arroz con contramuslos de pollo en Thermomix

Hoy volvemos con una nueva vídeo receta. Hemos hecho un sencillo y clásico arroz con contamuslos de pollo pero esta vez lo hemos cocinado en la Thermomix. Si veis el vídeo que os adjunto, comprobaréis que esta receta de arroz con contramuslos de pollo se hace de manera sencilla, rápida, en pocos pasos y sin ensuciar nada mas que el vaso de la Thermomix.

Para quienes no tengan Thermomix, solo tiene que seguir los mismos pasos pero cocinando en cazuela, a fuego medio-bajo.

Espectacular receta, llena de sabor, muy tierno el pollo y el arroz en su tiempo justo de cocción.

¿Te animas? Pues no te pierdas el vídeo.

Arroz con contramuslos de pollo en Thermomix

 

 

Arroz con contramuslos de pollo en Thermomix
Author: 
Recipe type: Recetas en Thermomix
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 contramuslos de pollo
  • 130 gr de cebolla
  • 75 gr de tomates confitados
  • 20 gr de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 60 gr de vino
  • 200 gr de arroz
  • 500 gr de agua
Instructions
  1. Ponemos en el vaso la cebolla y los tomates confitados.
  2. Seleccionamos 5 segundos , velocidad 5.
  3. Abrimos e incorporamos el aceite.
  4. Seleccionamos 10 minutos, varoma, velocidad 1.
  5. Añadimos los contramuslos sin piel y cortados por la mitad.
  6. Salpimentamos, ponemos el vino y seleccionamos 5 minutos, varoma, giro a la izquierda velocidad cuchara.
  7. Agregamos el arroz y el agua y volvemos a seleccionar 10 minutos, varmos, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  8. Dejamos reposar unos minutos.
  9. Servimos.

 

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