Patatas con pimientos en Thermomix

Sencilla receta y muy rápida. Ideal para una guarnición de carnes o pescados. El resultado final del plato siempre irá en función a la patata que utilicemos. Como todos sabemos hay muchas variedades de patatas así como el resultado que irá en función a si la patata es una patata nueva o una patata vieja.

A mi las patatas se me desmoronaron mas porque eran patatas arenosas y viejas. Una patata nueva no se nos hubiera desmoronado tanto pero quede la patata mas o menos entera, el sabor siempre será el mismo, ¡¡¡delicioso!!!.

¿Te animas con esta receta? Pues comenzamos. Os pongo cantidades para 4 personas, yo hice la mitad de los ingredientes porque comimos 2.

Patatas con pimientos en Thermomix

Patatas con Pimientos en Thermomix
Author: 
Recipe type: Recetas en Thermomix
Serves: 4
 
Ingredients
  • 500 gr de patatas
  • 100 gr de cebolla
  • ½ pimiento verde
  • ½ pimiento rojo
  • ½ pimiento amarillo
  • 100 gr de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
Instructions
  1. Ponemos en el vaso de la Thermomix la cebolla en cuatro cuartos y los pimientos. Seleccionamos 3 segundos velocidad 5.
  2. Seleccionamos a continuación 3 minutos, 100ºC y velocidad 1.
  3. Ponemos la mariposa y añadimos las patatas peladas y troceadas en bastón grueso.
  4. Añadimos un poco de sal.
  5. Seleccionamos 20 minutos, 100ºC, giro a la izquierda, velocidad 1.
  6. Servimos.

Patatas con pimientos en Thermomix

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