Tarta salada de bacon

Esta es la última de las tartas saladas que hice tras hacer las tartaletas de masa quebrada que os compartí en esta receta. Un relleno sencillo a base de bacon que gustó muchísimo.

Una estupenda idea para cenar, para poner de aperitivo o para compartir como segundo plato. Le podemos dar muchos usos porque está muy rica sea la hora que sea.

Si rica está caliente, recién hecha, cuando se enfría también queda rica y estupenda.

Sabrosa y jugosa tarta salada de bacon, ¿Te animas?

Tarta salada de bacon

 

Tarta salada de bacon
Author: 
Recipe type: Tarta salada
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 tartaleta de masa quebrada
  • 100 gr de bacon
  • 1 cebolla
  • 30 gr de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Queso rallado
Instructions
  1. Hacemos la tartaleta de masa quebrada como os indico en la receta que hay enlazada en el inicio.
  2. Horneamos la tartaleta y reservamos.
  3. En el vaso de la Thermomix ponemos la cebolla y seleccionamos 3 segundos velocidad 5.
  4. Añadimos el bacon y el aceite junto con la sal y la pimienta molida.
  5. Seleccionamos 3 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.
  6. Volcamos el relleno sobre la tartaleta.
  7. Cubrimos de queso rallado.
  8. Gratinamos unos minutos en el horno hasta que el queso esté fundido.
  9. Servimos.

 

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