Pollo a la soja, miel y limón

Deliciosa receta de pollo con miel, limón y soja, una receta denominada comida china que es muy sencilla de elaborar con la Thermomix. Con ingredientes básicos y elaboración sencilla, tendremos un pollo delicioso lleno de sabor y muy jugoso.

Para elaborar esta receta necesitamos pollo sin huesos, lo ideal es poner pechugas de pollo pero podemos usar contramuslos deshuesados y troceados.

¿Te animas con esta receta? Pues comenzamos.

Pollo a la soja, miel y limón

Pollo a la soja, miel y limón
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Recipe type: Receta con Thermomix
Serves: 4
 
Ingredients
  • 500 gr de pollo
  • 5 dientes de ajo
  • 30 gr de zumo de limón
  • 60 gr de miel
  • 10 gr de soja
  • 15 gr de salsa barbacoa
  • 50 gr de aceite
  • 1 cayena
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Ponemos los ajos pelados en el vaso de la Thermomix, seleccionamos 6 segundos velocidad 5.
  2. Añadimos todos los ingredientes menos el pollo, a la Cayena le quitamos las semillas.
  3. Seleccionamos 5 segundos velocidad 5.
  4. Ponemos las pechugas troceadas en un bol y agregamos el contenido del vaso.
  5. Ligamos y dejamos macerar 30 minutos.
  6. Pasamos todo de nuevo al vaso de la Thermomix, jugo incluido.
  7. Seleccionamos 15 minutos, 100ºC, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Cubitele quitado para que evapore.

Pollo a la soja, miel y limón

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