Pollo con almendras

Otro plato mas de los denominado comida china totalmente casero y cocinado con Thermomix. Una manera muy sencilla de cocinar y muy limpia porque todo lo hacemos en el vaso de la Thermomix.

Un pollo que queda jugoso, muy rico y hacemos de manera rápida y sencilla.

Un plato de los mas típicos de la comida china, pollo con almendras,  al que le di mi toque y mi sencillez en cocina a la que os tengo acostumbrados. Si no tienes Thermomix, solo tienes que seguir los paso a la hora de ir poniendo los ingredientes en el wok o cazuela y dejar que se vayan cocinando nuestro pollo con almendras.

¿Te animas? Pues comenzamos.

Pollo con almendras

Pollo con almendras
Author: 
Recipe type: Recetas con Thermomix
Serves: 4
 
Ingredients
  • 80 gr de aceite
  • 150 gr de cebolla
  • 1 zanahoria
  • 100 gr de pimiento rojo
  • 60 gr de pimiento verde
  • 1 pechuga de pollo grande o 2 pequeñas
  • Sal y pimienta molida
  • 70 gr de salsa de soja
  • 30 gr de pimiento frito
  • 50 gr de almendras
  • 1 chorrito de caramelo líquido
Instructions
  1. Ponemos las cebollas en cuatro trozos y seleccionamos velocidad 5, 3 segundos.
  2. Ponemos la mariposa y agregamos el aceite, la zanahoria pelada y en rodaja y los pimientos en juliana.
  3. Seleccionamos 15 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  4. Añadimos el pollo y ponemos 10 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
  5. Añadimos la salsa de soja, salsa de tomate frito, almendras, caramelo líquido.
  6. Seleccionamos 5 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  7. Servimos.

Pollo con almendras

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