Salsa de pimientos rojos

Esta salsa de pimientos rojos que os traigo hoy es una pasada de salsa ideal para presentar con carnes sobre todo. Una salsa que se hace de manera muy sencilla en Thermomix pero para quienes no tengan Thermomix pueden seguir los mismos pasos a fuego lento y una vez finalizado todo, triturar bien hasta dejar la salsa fina.

Una salsa con un sabor espectacular.  Ahora mismo tenemos los pimientos rojos en temporada y están lleno de sabor. Una maravilla y un espectáculo para nuestro paladar.

No hay que dejar de hacer cremas, salsas y sopas.

Receta sencilla, tiempo récord y sin ensuciar nada mas que el vaso de la Thermomix.

Dale sabor a tus carnes con esta espectacular salsa de pimientos rojo. Comenzamos.

Salsa de pimientos rojos

Salsa de pimientos rojos
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Recipe type: Salsas, recetas en Thermomix
Serves: 4
 
Ingredients
  • 150 gr de pimientos rojos
  • 1 cebolla
  • 50 gr de aceite de oliva virgen extra
  • 200 ml de nata de cocinar
  • 1 lata de pimientos del piquillo
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Ponemos en el vaso de la Thermomix los pimientos rojos y la cebolla.
  2. Seleccionamos 3 segundos velocidad 5.
  3. Bajamos las verduras y agregamos el aceite.
  4. Seleccionamos 7 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
  5. Añadimos los pimientos del piquillo, la nata, sal y pimienta.
  6. Seleccionamos 7 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
  7. Trituramos 15 segundos velocidad progresiva 5 - 10.
  8. Lista nuestra salsa.

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