Arroz sencillo en Thermomix
Sencillo y rápido arroz. Ideal para esos días que andamos con muchas prisas y que tenemos que echar mano a comer algo que se haga de manera rápida y a poder ser sin apenas esfuerzos.
Un arroz con una buena base de verduras. Podemos poner las mismas que yo agregué o podemos poner las que queramos o tengamos.
Yo fui a lo básico, cebolla, pimiento, ajo y tomate. Si tenéis guisantes, champiñones o judías verdes, lo podemos poner sin muchos problemas. Te quedará un arroz mas que sorprendente.
¿Te animas con este arroz en Thermomix que hemos cocinado con un simple sofrito? Pues comenzamos.
Arroz sencillo en Thermomix
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas con Thermomix
Serves: 2
Ingredients
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 2 tomates rojos maduros
- 1 diente de ajo
- 40 gr de aceite de oliva virgen extra
- 120 gr de arroz
- 350 gr de agua
- Sal Pimienta molida
Instructions
- Ponemos en el vaso de la Thermomix la cebolla pelada y en cuartos, el pimiento sin rabo ni pepitas, los tomates por la mitad y el ajo pelado.
- Seleccionamos 5 segundos velocidad 5.
- Bajamos de las paredes la verdura y agregamos el aceite.
- Seleccionamos 7 minutos velocidad cuchara.
- Pasado el tiempo agregamos el arroz y el agua. Salpimentamos.
- Seleccionamos 18 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda.
- Cuando finalice, comprobamos que el arroz está tierno y rectificamos de agua si fuera necesario.
- Servimos.
