Flan de chocolate blanco en Thermomix

Nos gustó tanto el flan de chocolate blanco que hemos decidido repetir pero esta vez lo hicimos en Thermomix por aquello de probar a ver que tal salía. Salir lo que se dice salir, sale exactamente igual que si lo hacemos a modo tradicional.  La única ventaja que tiene la Thermomix es la comodidad con la que se  hacen las cosas, la limpieza y la sencillez.

Quizás lo vea un poco mas blanco que el flan que hicimos al fuego, será porque las temperaturas , aunque son parecidas, no son exactamente las mismas y no se colorea tanto pero de sabor estupendo , de verdad que os lo aseguro.

Un flan sencillo, rápido y delicioso que no puedes perderte. El chocolate blanco le proporciona un toque de cremosidad y sabor increíble.

¿Te animas con este flan de chocolate blanco que hemos preparado en la Thermomix? Pues toma nota.

 

Flan de chocolate blanco en Thermomix

 

Flan de chocolate blanco en Thermomix
Author: 
Recipe type: Recetas con Thermomix
Serves: 8 flanes
 
Ingredients
  • 300 g de chocolate blanco
  • 1 sobre de preparado en polvo para flan de 8 raciones
  • 80 gr de azúcar
  • 200 gr de nata
  • 600 gr de leche entera
  • 1 huevo
  • Azúcar para hacer caramelo
  • Chocolate blanco en lascas
Instructions
  1. Ponemos en el vaso de la Thermomix el chocolate blanco y seleccionamos 8 segundos velocidad 7.
  2. Agregamos el preparado de flan, la leche, el azúcar, la nata y el huevo.
  3. Seleccionamos 10 segundos velocidad 10.
  4. A continuación vamos a seleccionar 10 minutos, 90º, velocidad 4 para que el flan de cocine.
  5. Mientras se hace, en una sartén preparamos el caramelo, ponemos un poco de azúcar y dejamos al fuego para que se haga el caramelo. Pasamos el caramelo a las flaneras individuales o a la flanera grande.
  6. Cuando finalice el programa, repartimos entre las flaneras individuales o en la flanera grande.
  7. Dejamos enfriar.
  8. Cuando lo desmoldemos, decoramos con virutas o lascas de chocolate blanco.
  9. Listo.

 

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